飲食店の客単価を上げる方法

こんばんは
 
ザ・電撃パンクゾンビーズ
 
呉屋です。
 
 
 
 
 
昨日のセミナーの懇親会。
 
テーブルの上にこんなものが。
 
   
で、裏面。
 
 
 
頼むよねぇ？
 
 
 
  
極め付けはこれ。
 
真ん中見て。名前書いてある。
 
コストはかからない。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
「客単価を上げる方法」。
 
それは
 
「お客様の方を見る」ってこと。

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